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肉贩子为何经常拿一块布在猪肉上擦一擦?卖猪肉的大姐说出了真相

经常去集市上卖肉的朋友应该都看到过,肉贩子用来卖肉的台面上经常会放着一块又黑又湿的抹布,他们偶尔会用来擦一下手,所以大家基本上都会认为那块抹布的作用就是用来擦手。但是如果你仔细去观察之后你还会发现,肉贩子除了用那块抹布来擦手之外,还会经常在猪肉上擦一擦,那这又是为什么呢?其实,每个行业都有自己的业内“机密”,而这个小小的动作也正是肉贩之间的小机密。

记得去年家里的果园结了许多的苹果,送了一部分给亲戚朋友,剩下的自己家里也吃不完,所以最后决定去集市上卖掉,于是就在集市上租了一个摊位,而在旁边挨着的就是一位卖猪肉的大姐,她的肉摊生意非常的好,经常都有许多人围着摊位购买猪肉,这位大姐切肉的动作也是非常利索,即使顾客再多,也丝毫不乱阵脚,时不时也会拿起台面上的抹布抹掉手上的油渍。

后来观察的时间久了,我就发现这块抹布居然还有其它的作用,当没有顾客时,卖猪肉的大姐就经常会顺手拿起台面的抹布,将猪肉的表面全都擦一遍,记得当时我是用很诧异的眼神望着卖猪肉的大姐,她可能看到了我的表情,还没等我开口说话,她就笑着主动说了:“你不要见怪,干我们卖猪肉这一行的就都会有用抹布擦肉的这个动作,你仔细看,如果不用抹布擦一下猪肉的话,它表面就会渗出来许多小血珠,卖相可就不太好看了”。

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